Программа
16:00
Начало мероприятия
Идея
Идея вечера — столкнуть за одним столом два гастрономических мира. С одной стороны — простая, любимая, понятная русская кухня, где вкус не требует объяснений и возвращает к знакомым ощущениям. С другой — авторская гастрономия: неожиданные сочетания, сложные техники, новая подача и другой взгляд на привычные продукты.
О событии
«Два мира в одном вкусе» — камерное гастрономическое событие в Поместье ГРУВ, где за одним столом встретятся два совершенно разных взгляда на еду.
Ольга Гурская представляет простую, понятную и любимую русскую кухню. Это вкус, который не нужно объяснять сложными словами: пюре с котлетой, знакомые сочетания, тёплые воспоминания и ощущение еды, которая возвращает в детство.
Станислав Соколов отвечает за авторскую гастрономию: неожиданные сочетания, сложные техники, эффектную подачу и новый взгляд на привычные продукты.
Это не соревнование шефов в классическом смысле. Здесь нет заранее выбранного победителя. Главные судьи — сами гости, их эмоции, воспоминания, удивление и личный вкус.